Di Lebaran/ Idul Fitri 2016 saya tertarik dengan kue sagu keju susu, akhirnya sambil jalan-jalan saya & Istri beli bahan-bahanya.
Bahan-Bahan :
1. Tepung Sagu 500 gr
2. Keju Edam 130 gr
3. Gula halus 250 gr
4. Margarin 200 gr
5. Vanili 1/2 sdt
6. Kuning telor 2 butir
7. Susu Bubuk (Dancow) @50gr 2 sashet.
Cara Membuat :
Saya tidak menjelaskan cara membuatnya karena caranya umum seperti membuat kue-kue kering.
Saya hanya akan mereview hasilnya.
Review
1. Kue Sagu Keju terlalu keras keju harusnya 50 gr saja.
2. Rasa susu kurang terasa bisa ditambahkan 2 sashet @ 50 gr jadi 4 sashet biar lebih terasa.
3. Sagu dikurangi dari 500 gr jadi 400 gr.
Demikian semoga hasil percobaan berikutnya bisa lebih enak.
